Дизайн маленькой кухни в брежневке

Дизайн маленькой кухни в брежневке

Молодое поколение россиян, наверное, давно бы забыло имя советского лидера Леонида Брежнева, если бы не многочисленные анекдоты и «брежневские» дома. Причем анекдоты слушать весело, а вот жить в наследии советских времен - не очень. Существует более 30 серий «брежневских домов» различной этажности и типов планировки, однако роднит их общая малогабаритность. Особенно это относится к кухне, площадь которой редко превышает 8 кв. м. Так что обитатели «брежневок» постоянно мучаются вопросом: как изменить дизайн кухни, чтобы хотя бы визуально увеличить пространство и вместе с тем уместить всю необходимую мебель и технику? В этом материале – несколько советов о том, как сделать маленькую кухню функциональной и эстетичной.

Перепланировка: с чем можно «поженить» кухню?

Создавая новый дизайн маленькой кухни в «брежневке», многие задумываются о масштабной перепланировке. Самый популярный ход – убрать стену между кухней и одной из комнат. В результате «однушка» переходит в модный сегодня формат студии, а в многокомнатной квартире появляется совмещенная с кухней столовая. Стену можно оставить, но прорубить в ней арку – в этом случае получается достаточно просторное зонированное помещение. Однако есть «брежневские» серии, в которых вариант с аркой невозможен из-за особенностей изначальной планировки.

Многие предпочитают обустроить «полузакрытую» кухню, меняя капитальную стену на декоративную перегородку или ширму. Можно объединить кухню с балконом или кладовой, а также увеличить ее площадь за счет коридора. При этом важно помнить, что большинство стен в «брежневках» - несущие, поэтому перепланировку можно делать только с разрешения Госжилинспекции. Чем выше этаж, на котором расположена квартира, тем больше вероятности, что вам разрешат перепланировку. Кстати, обитатели «брежневок» без балконов, расположенных на первом-втором этажах, могут попытаться получить разрешение на возведение балкона и объединить с ним кухню. Однако, интегрируя балкон в кухонное пространство, не следует забывать, что законом запрещено объединять отапливаемые и неотапливаемые помещения. Поэтому в некоторых домах снести подоконную тумбу и порог не получится.

Один из самых распространенных способов увеличить площадь кухни – объединить ванную с туалетом и передвинуть стенку. Разумеется, в этом случае «синдром малогабаритности» переходит на ванную, но и здесь есть немало способов оптимизации пространства – например, за счет отказа от ванны в пользу душевой кабины.

Важная составляющая нового дизайна маленькой кухни – апгрейд некоторых элементов или расширение их функционала. Например, широкий подоконник можно совместить с рабочей площадью откидного стола, расположенного ниже. Устраивая студию из однокомнатной квартиры, многие устанавливают между кухонной зоной и гостиной барную стойку, которая выполняет функции обеденного стола. Замена обычных дверей на распашные или раздвижные также дает увеличение функционального пространства маленькой кухни в «брежневке».

Декор: наводим глянец

Главная задача дизайнера – зрительно увеличить пространство маленькой кухни. Лучший способ добиться этого – использовать при ремонте и отделке материалы светлых тонов, а также зеркальные покрытия и элементы меблировки. Зону над плитой и мойкой лучше всего выложить глянцевой керамической плиткой для кухни, либо такой же ПВХ-панелью, которая хорошо отражает свет. Важный нюанс: фартук над рабочей зоной должен сочетаться по цвету со столешницей, это тоже дает эффект расширения пространства.

Хорошее зрительное увеличение дает и глянцевый потолок – подвесной или отделанный ПВХ. Обои для кухни и напольное покрытие тоже должны быть светлых тонов, которые можно дополнить теплыми, пастельными вкраплениями.

Отделывая маленькую кухню, следует избегать не только темных, но и слишком ярких тонов – красного, оранжевого, желтого и т. п. Агрессивные расцветки быстро утомляют глаз и не создают ощущение уюта.

Декор маленькой кухни должен содержать как можно меньше рисунков, неоднородных поверхностей и различных аксессуаров. Однотонная керамическая плитка моноколор, обои без рисунка или в тонкую вертикальную полоску, полупрозрачные шторы нейтральной расцветки без рюшей позволят выдержать кухню в единой гамме и создать ощущение дополнительного пространства.

В маленькой кухне не должно быть крупных элементов декора – ярких керамических панно или панно из обоев, ваз, цветочных горшков и прочего. Все это создает ощущение дискомфорта и тесноты помещения.

Мебель: лучше меньше, да лучше

Дома «брежневских серий» возводились в Москве вплоть до начала нулевых годов, а в Подмосковье и других регионах страны они строятся и поныне. Но если первые их обитатели могли рассчитывать только на типовую мебель и отделочные материалы, то сегодня у владельцев «брежневок» есть масса способов минимизировать пространство кухни, которое «съедает» меблировка.

В первую очередь дизайнеры рекомендуют устанавливать угловые кухонные гарнитуры в стиле минимализма или хайтека. Кстати, и кухонный диван лучше всего заказывать г-образной формы – это тоже дает выигрыш в пространстве.

Использование плитки «CHEF» фабрики «Ceramica Bardelli» в дизайне кухни

Навесные шкафы следует выносить под потолок, чтобы можно было оптимально использовать пространство между ними и напольными элементами. Для маленькой кухни в «брежневке» специалисты рекомендуют заказывать высокие и узкие напольные шкафы, которые не создают впечатления загроможденности.

Использование плитки «Piccolo» фабрики «RAKO» в дизайне кухни

Хорошие возможности предоставляет совмещение кухни с балконом: подоконное пространство можно использовать как основание для обеденного стола или барной стойки. Сам стол в маленькой кухне должен быть круглой или овальной формы, с возможностью «выезда» дополнительной поверхности. Пространство кухни прекрасно «раздвигает» стеклянная столешница.

Использование плитки «Feelings» фабрики «Cevica» в дизайне кухни

Кухонная техника и оборудование в «брежневской» кухне, разумеется, должны быть встроенными, минимальных размеров. Это касается даже холодильника: рекомендуется использовать однокамерный, не более метра высотой. Кстати, многие, экономя место, водружают на холодильник микроволновую печь, что делать не рекомендуется: нагревательный и охлаждающий приборы «не дружат» по определению.Микроволновку или тостер лучше разместить в подвесных шкафах или подвесить к стене на кронштейнах. Технику и оборудование тоже следует подбирать светлых тонов, с максимальным использованием отражающих поверхностей.

Дизайнеры советуют оставлять на виду как можно меньше предметов, которые используются не каждый день. Это правило распространяется и на кухонный гарнитур: не стоит заказывать шкафы со стеклянными дверцами, за которыми видно нагромождение посуды.

Использование плитки «Onice» фабрики «Cobsa» в дизайне кухни

Освещение: «точечная бомбардировка»

Одним из решающих факторов зрительного расширения кухни может стать правильно подобранное освещение. В маленькой кухне, помимо основного источника света, рекомендуется применять точечные светильники. В качестве главного светильника лучше всего подобрать плафон на 3-6 лампочек с возможностью включения нескольких групп. Дизайнеры не советуют использовать в «брежневской» кухне люстры, бра и другие объемные источники света, поскольку они тоже «крадут» кухонное пространство.

Использование плитки «Soho» фабрики «Mainzu» в дизайне кухни

Точечные светильники лучше всего использовать над рабочей зоной, под навесными шкафами: они не только позволяют обеспечить нормальное освещение при приготовлении еды, но и создают комфортное настроение во время ужина. Если в кухне по максимуму использованы глянцевые, светоотражающие поверхности, то даже два-три включенных точечных светильника способны обеспечить достаточное освещение в вечернее время. Это, помимо всего прочего, существенно экономит электроэнергию.

Использование плитки «Makran» фабрики «VIVES» в дизайне кухни

«Функциональность всегда первична»

Обустройство маленькой кухни в «брежневке» - задача непростая. Любой просчет может свести на нет все усилия сделать из кухни не просто функциональную зону, а пространство, в котором комфортно и работать, и отдыхать. Поэтому, затевая редизайн, лучше всего обратиться к специалисту, который может подобрать разумный баланс полезности и комфорта. Гуру современного минимализма, итальянский дизайнер Джорджио Сапорити говорил: «В хорошем дизайне функциональность всегда первична, независимо от форм. Но она не должна угнетать эмоции». Если следовать этому принципу, можно добиться того, что даже самая маленькая кухня станет максимально удобной для кулинарии, оставаясь при этом любимым местом отдыха для всей семьи.